Arroz con leche


Ingredientes

    1 1/2 tazas de agua
    1 (200g) taza de arroz
    1 (5g) astilla de canela
    2 (500ml) tazas de leche
    8 (120g) cucharadas llenas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®
    8 (120g) cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
    2 (30g) cucharadas de uvas pasas

Procedimiento

Paso 1

En una olla de fondo alto a fuego bajo poner el agua, la astilla de canela y el arroz, cocinar por 15 minutos o hasta que absorba la mayor parte del líquido.

Paso 2

Agregar la leche y con una cuchara revolver constantemente.

Paso 3

Añadir la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y seguir revolviendo hasta que el arroz ablande y tome una consistencia cremosa.

Paso 4

Adicionar la CREMA DE LECHE NESTLÉ® cocinar sin dejar de revolver por 4 minutos más.

Paso 5

Por último, agregar las uvas pasas y revolver para integrar, apagar el fuego y retirar la olla.

Paso 6

Servir el arroz caliente o frío según el gusto, en 8 porciones iguales. Sí desea, puede espolvorear canela molida por encima.

Fuente: recetasnestle.com.co

 

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